济宁至青海物流为您讲解关于水果物流运输的过程中应该注意的问题是什么,水果的保鲜期一般是很短,而且要求在运输的过程中要保障速度,保障水果运输的时间尽可能的缩短而且还没有磕磕碰碰是好的,下面咱们就讲解一下关于物流运输过程中的水果运输的注意事项
从路线上面选择
水果运输比较常见的是公路运输,适用于短途运输,公路运输要注意路面的平坦程度,不能让水果在运输过程中颠簸过多,水果之间互相碰撞就会造成水果的损坏,相信大家在买水果的时候也不喜欢挑那些已经有破损水果。那自然水果商也不会希望自己的水果破破烂烂。因此,在运输过程中应该尽量减少路面的颠簸,另外,可以用绳子将所遇的货物固定在车上也可以尽量减少碰撞。
防止天气干扰
水果的新鲜程度和完好程度有时候和天气有很大的关系,有些水果适合保存在一定的温度下,一旦超过了保存温度,就会腐烂掉,因为一个水果的腐烂,可能还会引起其他水果跟着烂掉;有些水果在表皮受到破损之后会相当脆弱,如果被水淋到就会加快水果的腐烂,因此在运输过程中一定要注意保证水果不被外界天气影响,或者将影响降到很低。
加冰保温车。根据冰盐制冷理论,冰盐制冷可达-21.2℃,但实践证实,加冰保温车利用冰盐混合物冷却,在外界气温为25℃时,车内只能保持在-8℃左右.我国加冰保温车以B11型车顶式冰箱保温车为主.它有六个鞍形冰箱均匀分布在车顶上,每个冰箱分两个冰槽,每边三个冰槽连通,共用一个排水器,所以每侧两个排水器。每个冰箱容积为1.7立方米,全车共能载冰10.2立方米。约6—8吨,车厢装有隔热材料聚苯乙烯,底部装有地搁栅,侧墙、端墙设有通风木条,以便冷空气在车内流通,保持车内温度均匀。
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